葡糖杆菌属拉丁学名(gluconobacter asia,1935) 细胞椭圆到杆状,0.5~1.0μm× 2.6~4.2μm,单个或成对,罕见成链。大的不规则细胞状(退化体)可能出现。不生孢。最适生长温度25~30℃,37℃不生长。最适 ph5.5-6.0,大多数菌株在ph3.6生长。