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猪油夹沙球
简介
猪油夹沙球是上海非常有特色的一道小吃,特点是色泽金黄,外脆里软,甜而不腻,非常适口。工艺为炸,口味呈甜味。主要食材有猪油、鸡蛋、红豆沙等。
| 中文名 | 猪油夹沙球 |
|---|---|
| 原始名称 | 猪油夹沙球 |
| 口味 | 甜 |
| 类别 | 沪菜 |