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川贝母海蜇瘦肉汤
简介
川贝母海蜇瘦肉汤是广东省传统的名菜,属于粤菜系。中药川贝母配伍海蜇皮煲猪瘦肉,其汤清润而略带中药气味,有辅助治疗鼻鼾的功效,并能止痰咳、消痰涎、润肺气。
| 中文名 | 川贝母海蜇瘦肉汤 |
|---|---|
| 原始名称 | 川贝母海蜇瘦肉汤 |
| 口味 | 鲜香 |
| 类别 | 粤菜系 |