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宝塔菜
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简介
宝塔菜,一是甘露子,原名草石蚕,也称“地环”。属唇形科多年生宿根植物。地下根茎呈现螺旋形,脆嫩无纤维,可制作酱菜。二是西方的菜名,本名“罗马花椰菜”。
中文学名
宝塔菜
原始名称
宝塔菜
界
植物界
目
唇形目
科
唇形科
纲
双子叶植物纲
门
被子植物门
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别名
乡螺菜
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地溜子
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