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六偏磷酸钠
格兰汉姆盐 磷酸钠玻璃体简介
六偏磷酸钠,分子式:(napo3)6,白色粉末结晶,或无色透明玻璃片状或块状固体。易溶于水,不溶于有机溶剂。水溶液呈碱性。吸湿性很强,露置于空气中能逐渐吸收水分而呈黏胶状物。与钙、镁等金属离子能生成可溶性络合物。在食品和工业领域都具有广泛用途。
| 中文名 | 六偏磷酸钠 |
|---|---|
| 分子式 | (napo3)6 |
| 分子量 | 611.17 |
| 别名 | 格兰汉姆盐 |
| 原始名称 | 六偏磷酸钠 |
| 外文名 | sodium hexametaphosphate |
| 密度 | 2.5 |
| 英文名 | sodium hexametaphosphate |
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