虎噉金针菜

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简介

虎噉金针菜，因主产于广东省海丰县黄羌镇虎噉村而得名。其品质独特、口感上乘。获国家地理标志产品。金针菜（学名：Hemerocallis citrina Baroni），又名黄花菜、柠檬萱草，属百合目，百合科多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一，花梗较短，花多朵，花被淡黄色、橘红色、黑紫色；蒴果钝三棱状椭圆形，花果期5-9月。其性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿等功效，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分。主要分布于中国，虎噉金针主要生产于广东省海丰县黄羌镇虎噉村。

中文名	虎噉金针菜
中文学名	金针菜
二名法	hemerocallis citrina
亚目	百合亚目
原始名称	虎噉金针菜
地理标志	国家质检总局地理标志产品
属	萱草属
批准文号	国家质检总局公告2011年第14号
族	萱草族
界	植物界
目	百合目
种	金针菜
科	百合科
纲	单子叶植物纲
门	被子植物门