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清蒸甲鱼
steamed turtle
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菜谱
清蒸甲鱼
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简介
清蒸甲鱼是一道独具四川特色的名菜美味佳肴,属于川菜系,以甲鱼、香菇为原料,用沙锅蒸制而成。
中文名
清蒸甲鱼
原始名称
清蒸甲鱼
口味
鲜甜
类别
菜谱
精选别名
steamed turtle
菜系
川菜
Extra
冬笋
油菜
清蒸甲鱼
火腿肉
甲鱼
香菇
香菜
鸡肉
上位词
一道四川省的汉族传统名菜
汉族传统名菜
功效
滋阴补肾
补血补气
精选上位词
名菜美味佳肴
美味佳肴
菜谱
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