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衢州麻饼
简介
衢州麻饼是浙江省衢州市传统的特色名点,皮薄馅多、馨香味素等特点外,配料中有花椒、食盐,成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味,以“邵永丰”麻饼为代表。早在1929年南京博览会上,邵永丰(衢州麻饼)就荣获国家级“名品佳点”称号。
| 中文名 | 衢州麻饼 |
|---|---|
| 储藏方法 | 常温储存 |
| 原始名称 | 衢州麻饼 |
| 适宜人群 | 老少皆宜 |
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