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干锅培根杏鲍菇
简介
干锅培根杏鲍菇,主料为杏鲍菇、花菜、培根。口感香辣。
干锅菜是近年来较为流行的一种菜式。它最先是在湖南、湖北、江西一带流行,后被川厨引进并提升,形成了系列干锅菜肴,如干锅鸡杂、干锅鸡、干锅兔、干锅蛙、筒笋鸡等。
| 中文名 | 干锅培根杏鲍菇 |
|---|---|
| 原始名称 | 干锅培根杏鲍菇 |
| 口味 | 香辣 |
| 工艺 | 干锅 |
| 类别 | 家常菜谱 |