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绣球全鱼
简介
绣球全鱼是一道传统名菜,属鲁菜系。由黄鱼、猪肥肉膘等制作而成发一道集美味、有营养于颜色的菜肴,造型美观,五彩缤纷,口味鲜美,营养丰富。
| 中文名 | 绣球全鱼 |
|---|---|
| 原始名称 | 绣球全鱼 |
| 口味 | 咸鲜 |
| 类别 | 鲁菜 |