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南卤醉虾
简介
南卤醉虾是一道广东省的传统名菜,属于粤菜系。以鲜活虾500克(每只长3一5厘米为佳)。葱白100克。豆腐乳汁50克、酱油10克、味精0.5克、香油1克制作而成。
| 中文名 | 南卤醉虾 |
|---|---|
| 原始名称 | 南卤醉虾 |
| 口味 | 咸 |
| 类别 | 粤菜 |