朱兴祖(生卒年不详):汉族,元朝濠州 钟离(今安徽凤阳东)人。他是明朝开国皇帝明太祖朱元璋的三哥,明仁祖淳皇帝朱世珍与淳皇后陈氏的第三子。朱兴祖去世的很早,没有子嗣。
洪武元年(1368年),明朝建立后,朱兴祖被追封临淮王。