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水草鸭
简介
水草鸭所用的原料是北京填鸭,鸭子肥大,全身白色,每天定时由技术工人将用莜麦面和其他营养物调好的饲料,一团团地塞入鸭子食道中,鸭子几乎不会自己进食了。
| 中文名 | 水草鸭 |
|---|---|
| 原始名称 | 水草鸭 |
| 工艺 | 烘烤 |