麻酱豆角

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简介

麻酱豆角是夏季人们非常喜爱的菜品,清凉可口,消热解暑。做起来很简单,短时间即可完成。

中文名 麻酱豆角
原始名称 麻酱豆角
相关实体 煎蚝饼
类别 家常菜谱
制作方法
  • 豆角择去两头,洗干净。切成四五厘米的段
  • 烧半锅开水,加入几滴油和少许盐
  • 放入豆角焯熟
  • 豆角焯好后过凉水
  • 蒜压成蒜泥
  • 芝麻酱里加入生抽,醋,盐调匀,如果太稠再加些白开水调匀。
  • 豆角码在盘中,放蒜泥后淋上芝麻酱。这道菜就做好了
    • Extra
  • 精盐
  • 芝麻酱75克
  • 蒜泥各少许。
  • 鲜豆角
  • 麻酱豆角
    • 上位词
  • 夏季人们非常喜爱的菜品
  • 菜品
  • 食品
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    • 口味
  • 利口。
  • 嫩
  • 脆
  • 香
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