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凉拌田七菜
简介
凉拌田七菜是一道凉拌菜,主要制作材料为田七、木耳、蒜、生抽、白糖、醋、芝麻酱、盐、香油。这道菜营养丰富有清热祛火的功效,适合女性食用。
做这道菜要注意的是田七焯水时,速度要快。也可水开后关火,再倒入田七,立即捞出,不然会影响它的药效和口味。
| 中文名 | 凉拌田七菜 |
|---|---|
| 功效 | 清热祛火 |
| 原始名称 | 凉拌田七菜 |
| 是否含防腐剂 | 否 |
| 类别 | 菜谱 |
| 适宜人群 | 适合女性食用 |
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