腥线

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简介

腥线,在乡下或者是在一些地方,又被称为“鱼筋”。是指鱼背部的两条白色的,腥线应该就是所说的侧线,鱼的感觉器官。是指鱼背部的两条白色的,像动物的“筋”一样的白色条状物。鱼的两面各有一条。

一般在鲤鱼身上才有,据说,去掉了这个“鲤鱼腥线”,可以使鲤鱼口味更鲜美,并且使鲤鱼的腥味减少到最低点。也就是说,去掉了腥线,鲤鱼就不会那么腥味重,并且味道比没有去掉“腥线”的更鲜美。

这种腥线在生物学上叫做侧线。

侧线系统是鱼的神经系统,生长在体侧的鳞片上,称为侧线鳞,两侧各有一条。侧线器官位于鳞上成小孔状,小孔里面含有神经末梢,把外界信息通过与其相连的感觉器官传至脑神经,侧线系统通常与鱼体同长,有时经鳃盖延至鱼鼻部,和外界接触可作为探测感应之用,能感受到震动波及水流速度。所以许多鱼可以在黑暗的水域中自由游动,甚或眼睛机能已退化至看不见的鱼,都得以用侧线系统探测水中的障碍物。 鱼背部的颜色通常会较深,腹部则较浅,俯视时与河床混为一体,仰视时与天空混为一体,可在一定程度上防范来自空中和水中食鱼动物的侵袭。

上位词 指鱼背部的两条白色的
中文学名 腥线
亚纲 辐鳍鱼亚纲
亚门 脊索动物亚门
原始名称 腥线
动物界
鲤形目
鲤鱼
鲤科
硬骨鱼纲
脊索动物门
别名
  • 侧线
  • 鱼筋
  • 精选上位词
  • 动物
  • 硬骨鱼纲的动物
  • 脊索动物门的动物
  • 鲤形目的动物
  • 鲤科的动物
  • 鲤鱼的动物
  • 相关实体