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白炒虾球
简介
对虾:虾营养丰富,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
| 中文名 | 白炒虾球 |
|---|---|
| 原始名称 | 白炒虾球 |
| 口味 | 咸鲜味 |
| 类别 | 粤菜 |
| 调料 | 大蒜 大葱 鸡蛋清 油皮 |