Extra
上位词
精选上位词
黑米
简介
黑米是黑稻加工产品,属于籼米或者粳米,是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种,黑米稻粒外观长椭圆形,稻壳灰褐色,粒型有籼、粳两种,黑米是非糯性稻米。
黑米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米、 自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”的美誉。
| 中文学名 | 黑米 |
|---|---|
| 亚属 | 稻属 |
| 亚科 | 稻亚科 |
| 亚纲 | 鸭跖草亚纲 |
| 分布区域 | 最早在陕西洋县种植 |
| 原始名称 | 黑米 |
| 实体注释 | 米类 |
| 属 | 稻亚族 |
| 族 | 稻族 |
| 界 | 植物界 |
| 目 | 莎草目 |
| 科 | 禾本科 |
| 纲 | 百合纲 |
| 门 | 被子植物门 |
相关实体