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天师板栗烧土鸡
简介
天师板栗烧土鸡是江西省传统的地方名菜。江西鹰潭龙虎山出产的天师板栗,个大香甜,淀粉丰富,是历代天师特别喜爱的果品和滋补品,素有“人间仙果”之称。而这钵天师板栗与当地农家喂养的土鸡相配,在文火中慢慢地烧出来的“天师板栗烧土鸡”,油光发亮,清香思溢,是这里很有名的美味佳肴,能吃这道菜,可谓“国 宾”的待遇。
| 中文名 | 天师板栗烧土鸡 |
|---|---|
| 原始名称 | 天师板栗烧土鸡 |
| 口味 | 咸味 |