金陵科技学院材料工程学院是根据学校学科建设需要而在原视光学技术学院和珠宝首饰学院基础上重新组建的学院,现下设材料系、视光工程系、珠宝系,材料工程学院现设有材料科学与工程、宝玉石鉴定与加工技术、眼视光技术等专业。