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鸡肉丸
简介
鸡肉丸是一道家常美食,利用鸡肉做主要食材。肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
| 中文名 | 鸡肉丸 |
|---|---|
| 原始名称 | 鸡肉丸 |
| 口味 | 嫩爽柔和 |
| 外文名 | chicken meatball |
| 实体注释 | 鸡肉丸 |
| 类别 | 菜谱 |
| 英文名 | chicken meatball |
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