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鲁味红烧茄子
简介
鲁味红烧茄子是一道简单的家常菜,主料是长茄子一个,青红椒各半个,蒜瓣6个,香菜一颗,葱姜适量,盐2克,鸡精1克,糖2克,老抽5克,生抽10克,醋2克,水淀粉10克,香油少许 。
| 中文名 | 鲁味红烧茄子 |
|---|---|
| 主要原料 | 长茄子 |
| 储藏方法 | 即食 |
| 原始名称 | 鲁味红烧茄子 |
| 是否含防腐剂 | 否 |
| 类别 | 菜谱 |