焖茄子条

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简介

焖茄子条是浙江省传统的地方名菜,属于浙菜系。特点是酥嫩软香,易于消化。主要食材有茄子、大蒜等。

中文名	焖茄子条
原始名称	焖茄子条
类别	浙江菜

Extra

大蒜

易于消化

焖茄子条

茄子

表柿子椒

酥嫩软香

上位词

汉族名菜

浙江省传统的汉族名菜

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食品