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调料
红烧糯米牛肉丸
简介
红烧糯米牛肉丸的原料为牛前夹肉500克(肥三瘦七)、糯米100克、姜末20克、鸡蛋2个、生粉30克、三勺盐、一勺鸡精、半勺胡椒粉、一大勺料酒、一小勺老抽 西兰花一个(摆盘用) 生粉、老抽、清水、盐、鸡精、胡椒适量
| 中文名 | 红烧糯米牛肉丸 |
|---|---|
| 原始名称 | 红烧糯米牛肉丸 |
| 口味 | 肉香味浓 |