食品原料学食品科学与工程专业用面向21世纪课程教材

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简介

《食品原料学食品科学与工程专业用面向21世纪课程教材》是2001年中国农业出版社出版的图书,作者是李里特。

作者 李里特
出版时间 2001-01-00
出版社 中国农业出版社
原始名称 食品原料学食品科学与工程专业用面向21世纪课程教材
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