甜槠

castanopsis eyrei (champ. ex benth.) tutcher castanopsis eyrei (champ.) tutch. sweet oachestnut 反刺槠小黄橼曹槠槠柴甜锥茅丝栗酸椽槠

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简介

甜槠又称园槠,壳斗科常绿大乔木,遍生山地。甜槠的果实叫甜槠子,霜后坠地。《福建通志》说邵武、泰宁一带的习俗是“以其子为果品；磨之作冻,尤佳”。甜槠生吃,味甘甜；加盐炒食味道更佳,代替瓜子是客家冬日闲暇时的零食,而磨粉蒸糕,是饥年常见的救荒食品,也是极有特色的地方小吃。

中文学名	甜槠
二名法	castanopsis eyrei
亚纲	原始花被亚纲
原始名称	甜槠
属	锥属
界	植物界
目	山毛榉目
科	壳斗科
纲	双子叶植物纲
门	被子植物门

上位词

救荒食品

饥年常见的救荒食品

别名

丝栗

反刺槠

小黄橼

曹槠

槠柴

甜锥

茅丝栗

酸椽槠

锥子

拉丁学名

castanopsis eyrei (champ.) tutch.

精选上位词

双子叶植物纲的植物

壳斗科的植物

山毛榉目的植物

植物

被子植物门的植物

锥属的植物

精选别名

castanopsis eyrei (champ. ex benth.) tutcher

castanopsis eyrei (champ.) tutch.

sweet oachestnut

反刺槠

小黄橼

曹槠

槠柴

甜锥

茅丝栗

酸椽槠

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