面筋炒肉丝

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简介

面筋炒肉丝是指用面筋、瘦肉、辣椒为主料,配以五香粉、淀粉、鸡精等调味品制作出来的一道菜。

中文名	面筋炒肉丝
主要工艺	炒
原始名称	面筋炒肉丝
类别	菜谱
菜品口味	微辣

上位词

指用面筋、瘦肉、辣椒为主料

菜品

食品

主要原料

瘦肉

辣椒

面筋

精选上位词

菜

菜谱