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腐乳冬笋
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腐乳冬笋
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简介
腐乳冬笋是湖南省传统的地方名菜,属于湘菜系。此菜脆爽适口,腐乳香味浓郁。把冬笋切片,起锅放少量油烧热,倒入腐乳汁,投入冬笋,加调料翻炒,淋明油出锅即成。
中文名
腐乳冬笋
原始名称
腐乳冬笋
口味
咸
类别
湘菜
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冬笋
腐乳
腐乳冬笋
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