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海鲜养生管——鱼
简介
本书是“海鲜养生馆”丛书之《鱼》,该书汇集了以介绍知识为主的生物类科普读物去描述生物种类的形态特征和生活习性和以应用为主的菜谱类书籍去介绍菜肴的制作和烹调技术这两种形式,将多方面知识汇集后所编写的。
| 价格 | ￥9.00元 |
|---|---|
| 出版时间 | 2008-01-08 |
| 出版社 | 海洋出版社 |
| 原始名称 | 海鲜养生管——鱼 |
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