艾希醇,字西麓,明代中期陕西米脂官庄人,嘉靖十四年(1535)进士。历官户部广西司主事、员外郎、郎中、浙江按察司佥事、河南布政司参议、山西按察司副使、布政司右参政、保定巡抚、紫荆关提督、都察院右佥都御史、户部右侍郎等职。所到之地为官俭朴,注重安民,勤于公务。