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黑色食品,是指含有黑色素和带有黑色字眼的粮、油、果、蔬、菌类食品。他们能清除自由基,延缓衰老,改善营养性贫血。
常用的黑色食品有:黑米、黑麦、紫米、黑乔麦、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、发菜、海带、黑桑椹、黑枣、栗子、龙眼肉、黑葡萄、黑松子、乌骨鸡、黑海参、黑蚂蚁菜等。
上位词 | 粮、油、果、蔬、菌类食品 |
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中文名 | 黑色食品 |
储藏方法 | 视食品自身而定 |
副作用 | 视人群而定 |
原始名称 | 黑色食品 |
外文名 | mat black |
是否含防腐剂 | 否 |
英文名 | mat black |
适宜人群 | 老少皆宜 |