浔阳菜

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简介

浔阳菜(jiujiang dishes)即(江西)九江菜,因九江古称“浔阳”而得名:浔阳菜发源于浔阳,并以浔阳为中心,兼纳湖口、星子、彭泽各县市美味佳肴而成。

中文名 浔阳菜
原始名称 浔阳菜
发源地 浔阳
精选上位词 中心
绰号 (江西)九江菜
口味
  • 以鲜辣为主
  • 味型偏重
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