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清蒸金针菇
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清蒸金针菇
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简介
清蒸金针菇,是一道家常菜,制作原料主要有金针菇、葱丝、姜丝。
中文名
清蒸金针菇
主要工艺
清蒸
原始名称
清蒸金针菇
类别
家常菜谱
制作方法
将准备好的辅料食材调制成调料。
金针菇洗净后摆盘。
将调料拌匀,均匀撒在金针菇上。
往锅里加清水烧开。
水烧开后,将金针菇放锅上面蒸,5-8分钟即可。
在蒸好的金针菇上洒上葱花。
往锅里加一点油。
烧到一定温度后直接淋在金针菇上,这样色泽会透亮些。
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姜丝
清蒸金针菇
葱丝
金针菇
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