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中国烹饪世界大赛是世界最高水平的中餐比赛,素有“中餐奥林匹克”之称,是规模最大、覆盖范围最广、最具影响力的大赛。烹饪世界大赛由世界中国烹饪联合会主办,通常四年一届轮流在各国举行。参加每届中国烹饪世界大赛的参赛团队和厨师由各国中餐烹饪协会选拔,均是代表各国和地区的最高烹饪水平的大师。此前,中国烹饪世界大赛在中国、日本、马来西亚已经举行了六届比赛,极大的促进了中国烹饪文化和技术的交流与提升,对中餐业的发展产生了重要影响。
中文名 | 中国烹饪世界大赛 |
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举办地点 | 各国轮流 |
原始名称 | 中国烹饪世界大赛 |
届数 | 第七届中国烹饪世界大赛圆满落幕 |
规格 | 四年一届 |