胶东一锅鲜

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简介

胶东一锅鲜是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,胶东一锅鲜以香菜为主要材料,口味属于咸鲜酸辣味。胶东一锅鲜的特色:羊肉,鱼肉丸子红白相间,汤鲜肉嫩,咸鲜中又见酸辣味。

上位词	菜式之一
中文名	胶东一锅鲜
原始名称	胶东一锅鲜

Extra

猪肉(肥)200克

羊肉(瘦)200克

胶东一锅鲜

香菜75克

鱿鱼(鲜)200克

鸡蛋75克

精选上位词

中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式

菜式

食品

调料

大葱25克

姜25克

葱汁25克