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生物表面活性剂及其应用
简介
《生物表面活性剂及其应用》是2005年化学工业出版社出版的书籍,作者是张天胜 。讲述了生物表面活性剂作为当代高科技的生物技术的重要成果备受广泛关注。生物表面活性剂是微生物代谢过程的产物,与合成表面活性剂比较具有活性高、特殊功能、环境友好等特点被广泛应用在石油工业、制药工业和化妆品等领域。
| 作者 | 张天胜 |
|---|---|
| 出版时间 | 2005-03-01 |
| 出版社 | 化学工业出版社 |
| 原始名称 | 生物表面活性剂及其应用 |
| 开本 | 32开 |
| 类别 | 化学工业 |
| 装帧 | 平装 |
| 页数 | 383 |
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