Extra
原始名称
口味
精选上位词
部队锅
部队锅仔简介
部队锅 (谚文:부대찌개)是韩国一种火锅,源于朝鲜战争时期。由于物资短缺,在京畿道议政府美军基地附近的居民以从周边驻韩美军营地收来的的香肠、午餐肉等食材为主料,加入辛辣的苦椒酱 (现在的韩式甜辣酱)和作汤底制作的一种火锅,以解长期无肉之苦。现代的部队锅常加入辛拉面和芝士。
| 上位词 | 韩国一种火锅 |
|---|---|
| 中文名 | 部队锅 |
| 别名 | 部队锅仔 |
| 名称 | 部队锅 |
| 外文名 | forces pot |
| 类别 | 菜谱 |
| 精选别名 | 部队锅仔 |
| 英文名 | forces pot |
| 相关实体 | 涮涮锅 |