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杏子
armeniaca vulgaris lam. prunus armeniaca 佐伧杏子 杏 杏 杏あん 杏树 赤骑士简介
杏（学名：Armeniaca vulgaris Lam.）落叶乔木。地生，植株无毛。叶互生，阔卵形或圆卵形叶子，边缘有钝锯齿；近叶柄顶端有二腺体；淡红色花单生或2-3个同生，白色或微红色。圆、长圆或扁圆形核果，果皮多为白色、黄色至黄红色，向阳部常具红晕和斑点；暗黄色果肉，味甜多汁；核面平滑没有斑孔，核缘厚而有沟纹。种仁多苦味或甜味。花期3-4月，果期6-7月。
少数地区逸为野生，在新疆伊犁一带野生成纯林或与新疆野苹果林混生，海拔可达3000米。世界各地也均有栽培。杏是重要经济果树树种，是常见水果之一，营养极为丰富，内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质，另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。杏木质地坚硬，是做家具的好材料；杏树枝条可作燃料；杏叶可做饲料。以种子繁育为主，播种时种子需湿沙层积催芽；也可由实生苗作砧木作嫁接繁育。
| 中文学名 | 杏 |
|---|---|
| 亚目 | 蔷薇亚目 |
| 亚科 | 李亚科 |
| 原始名称 | 杏 |
| 外文名 | apricot |
| 实体注释 | 蔷薇科杏属植物 |
| 属 | 杏属 |
| 拉丁学名 | armeniaca vulgaris lam. |
| 界 | 植物界 |
| 目 | 蔷薇目 |
| 种 | 杏 |
| 科 | 蔷薇科 |
| 纲 | 双子叶植物纲 |
| 英文名 | apricot |
| 门 | 被子植物门 |