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茄汁腰果炒虾仁
简介
茄汁腰果炒虾仁是一道湘菜。由腰果和虾仁做主料,加入番茄沙司、蒜等炒制而成。腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。它含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。
| 上位词 | 一道湘菜 |
|---|---|
| 中文名 | 茄汁腰果炒虾仁 |
| 主要原料 | 油适量 盐适量 |
| 原始名称 | 茄汁腰果炒虾仁 |
| 口味 | 咸 |
| 类别 | 菜谱 |