水寨镇地处广东省梅州市 五华县城，位于五华河与琴江河汇合的三角地带，1954年县城从华城迁移到水寨，东临琴江与河东镇相望，西南与横陂镇接壤，西北与转水镇相连，北倚五华河与兴宁市毗邻。水寨镇地处县城，是五华政治、经济、文化中心。总面积83.42平方千米（2017年），辖23个村委会、4个居委会、450个村民小组。143278人（2017年），耕地面积1363.33公顷，其中水（旱）田1003.13公顷，旱地359.87公顷，水浇地0.33公顷。全年全镇农村经济总收入20.98亿元，农村人均可支配收入11379元，分别比增7%、6.7%；镇级一般公共预算总收入7.93亿元，国地两税收入1.75亿元。
| 中文名 | 水寨镇 |
|---|---|
| 人口 | 143278人(2017年) |
| 别名 | 水寨 |
| 原始名称 | 水寨镇 |
| 地理位置 | 位于五华河与琴江河汇合的三角地带 |
| 外文名 | shuizhai town |
| 实体注释 | 广东省梅州市五华县水寨镇 |
| 所属地区 | 广东省梅州市五华县城 |
| 政府驻地 | 员瑾村 |
| 方言 | 客家语-梅州话-粤台片-兴华小片 |
| 机场 | 梅州客都机场 |
| 气候条件 | 亚热带季风气候 |
| 电话区号 | 0753 |
| 英文名 | shuizhai town |
| 行政区划代码 | 441424 |
| 行政区类别 | 镇 |
| 车牌首号 | 粤m |
| 邮政编码 | 514400 |
| 面积 | 83.42平方千米(2017年) |