(●—●)

1. 首页
2. 饮食类
3. 菜谱
4. 豆干肉末拌面

简介

拌面是北方传统面食之一,是以面条为主、拌菜为辅,拌菜可荤可素,其特点是油份和汤汁要多一点,以便与面条一同拌制时,让面条能吸收汤汁和油份,吃起来更入味,口感也更细滑。向龙说,做拌面以细拉面为首选,拌菜的变化则比较多,可以用豆干、肉末、酸菜、鸡蛋、牛肉或土豆丝等来做拌菜,皆因个人口味而定。

中文名	豆干肉末拌面
原始名称	豆干肉末拌面
类别	快乐厨房

1. 首页
2. 饮食类
3. 菜谱
4. 豆干肉末拌面

(●—●)