湖北省外商投资企业协会是经湖北省人民政府批准设立的、由湖北地区的外商投资企业、香港、澳门、台湾同胞和华侨投资企业、外国企业驻鄂商务机构、以及从事外商投资服务工作的机构、科研单位和社会人士联合组成的全省性非盈利社会团体,是社会团体法人。会务工作受中国外商投资企业协会和湖北省外经贸厅指导。