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果蔬贮藏设施
简介
《果蔬贮藏设施》是吴远彬的著作,由中国农业科技出版社于2006年出版。 本书介绍了国内常见果蔬保鲜贮藏设施和管理、果蔬保鲜机械冷库的设计与建造、果蔬保鲜微型冷库的设计与建造、果蔬保鲜气调贮藏库、果蔬保鲜贮藏设施节能和降耗技术、制冷装置常见的故障分析和排除。
| 价格 | ￥9.80元 |
|---|---|
| 作者 | 吴远彬 |
| 出版时间 | 2006-10 |
| 出版社 | 中国农业科技出版社 |
| 原始名称 | 果蔬贮藏设施 |
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