黄金馒头片

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简介

黄金馒头简单易做,香酥松脆,色泽金黄,是用生鸡蛋打碎搅匀后包裹馒头片,再放入锅中炸,味道鲜美,营养丰富。

上位词	用生鸡蛋打碎搅匀后包裹馒头片
中文名	黄金馒头片
主要原料	生鸡蛋
原始名称	黄金馒头片
工艺	炸
类别	中国菜谱

制作方法

准备一个馒头,切成片。

把鸡蛋打散,加入白糖拌匀。

锅中油烧热后,把馒头沾上鸡蛋液,要快速,双面沾。

放入锅中煎,改小火。

煎好一面,翻另一面。煎至两面金黄即可。

剩下的蛋液做成了一张鸡蛋饼。

装盘时装饰了一下:鸡蛋饼卷成卷,0k！

Extra

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