老北京木须肉

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简介

木须肉原名木樨肉,是一道常见的汉族传统名菜,而老北京木须肉,它和家常木须肉不同的是老北京木须肉做好后没有汤汁,甘香鲜咸,甘松爽脆。

中文名 老北京木须肉
原始名称 老北京木须肉
口味 咸鲜
类别 中国菜谱
Extra
  • 1做法一 ▪食材准备 ▪做法步骤 2做法二 ▪食材准备 ▪做法步骤 ▪烹饪技巧
  • 老北京木须肉
  • 材料
  • 云耳
  • 猪肉
  • 金针
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