豆渣馒头

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简介

豆渣馒头是以面粉、豆渣为主要原料蒸出来的一种馒头。辅料有酵母粉、牛奶等。具有蛋白质,脂肪,钙,磷,铁等多种营养物质,食用可以降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗。

中文名	豆渣馒头
原始名称	豆渣馒头
类别	米面杂粮

制作方法

我打的红枣花生豆浆,过滤下来的豆浆渣

温水加糖,酵母化开,倒入面粉,豆浆渣,和成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大

取出面团排气,搓成长条状,切小块即可

放入蒸锅醒发35分钟左右,锅内加适量的清水,开火蒸15分钟

焖5分钟即可

营养美味,松软可口

Extra

牛奶

豆渣

豆渣馒头

酵母粉

面粉

精选上位词

米面杂粮

菜谱

馒头

调料

白糖

食盐