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济南油旋
简介
原料:面团:面粉300克,清水200克,盐少许
配料:小葱、花生油、盐、花椒粉
济南名吃油旋,外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表面油润呈金黄色,故名油旋。
| 中文名 | 济南油旋 |
|---|---|
| 原始名称 | 济南油旋 |
| 类别 | 中国菜谱 |