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陈皮鸡柳
简介
陈皮鸡柳又叫做陈皮鸡肉是一道口味独特的川菜,源于清朝末年,具有鲜明的酸甜加辣的特点,今分到江浙一带出现了酸甜而不辣的陈皮鸡柳,广受欢迎,经过了百年的变迁,这道菜已经逐渐为国民所知,走上了普通大众的餐桌,老少咸宜。
| 中文名 | 陈皮鸡柳 |
|---|---|
| 原始名称 | 陈皮鸡柳 |
| 口味 | 酸甜香辣 |
| 类别 | 川菜 |
| 适宜人群 | 老少咸宜 |