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古洛糖
简介
古洛糖是一种非自然的单糖,呈浆状并有甜味。它能溶于水,微溶于甲醇。
| 中文名 | 古洛糖 |
|---|---|
| 分子式 | c6h12o6 |
| 分子量 | 180.16 |
| 原始名称 | 古洛糖 |
| 外文名 | l-gulose |
| 熔点 | 132 °c |