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小麦是小麦属(Triticum)植物的统称,通常专指其中最广泛种植的种--小麦(Triticum aestivum),是一种主要的粮食和饲料作物,禾本科植物,实际上是野草的一个种类。
小麦是世界上总产量占第二位的粮食(仅次于玉米)。一般以为小麦起源于中东的新月沃土区。(新月沃土或肥腴月湾是指中东两河流域及附近一连串肥沃的土地,包括累范特、美索不达米亚和古埃及,位于今日的以色列、西岸、黎巴嫩、约旦部分地区、叙利亚,以及伊拉克和土耳其的东南部、埃及东北部。由于在地图上好像一弯新月,所以美国芝加哥大学的考古学家詹姆士·布雷斯特德(James Henry Breasted)把这一大片肥美的土地称为“新月沃土”。)
中文名 | 小麦属 |
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中文学名 | triticum l. |
亚纲 | 百合亚纲 |
亚门 | 木贼亚门 |
原始名称 | 小麦属 |
属 | 小麦属 |
拼音 | xiǎo mài shǔ |
界 | 植物界 |
目 | 禾本目 |
科 | 禾本科 |
纲 | 木兰纲 |
门 | 木贼门 |